(더더치하우스) 오스틴의 수제 소세지(국산 포크)
전통방식 오리지널 소세지 오스틴의 주는대로 먹는다 : 노이엔슈반더가의 전통방식의 스위스 부라트부르스트
제품설명
노이엔슈반더가의 100년 이상의 대대로 물려 내려오는 레시피와 국내산 포크,
천연 캐이싱으로 만나는 고퀄리티 수제 소세지 입니다.
누가 생산하나요?
“It is a dream of mine to share my family's sausage with the people of Korea!”
Hand-made by The Dutch House and Austin
안녕하세요. 한국과 한국 음식의 아름다움에 매료되어 있는 오스틴입니다. 한국의 놀라운 음식들을 접하면서 깨닫게 된 것이 있습니다.
음식... 음식은 단순히 음식이 아니야.. 사람들의 역사이자 가치관이고 기억과 인생이 담겨져있는 음식 이상의 가치가 있다는 것입니다.
그러다 문득 나의 인생음식은 무엇일까... 그걸 나눌 수 있는 방법은 없을까 생각하게 되었습니다.
저에게는 아주 특별한 인생음식이 있습니다. 제가 태어나기도 훨씬 전 저희 할아버지는
100년 이상 대대로 내려오는 레시피로 만든 소세지 가게를 여셨습니다.
한국의 고기들과 재료들은 놀랍도록 신선하고 훌륭합니다. 그 재료들과 저의 소중한 레시피로 눈물나도록 반가운
소세지가 탄생하게 되었습니다.
여러분들이 여러분들의 음식 세계로 저를 기쁘게 초대해 주셨듯이 저도 여러분들을 기쁜 마음으로 저의 인생음식에 초대합니다.
어디서 생산하나요?
“Each sausage is made with care and consideration”
Made in the Beautiful Jirisan Mountains
산세가 아름다운 지리산
더 더치하우스는 전통적인 방식의 육가공을 만들어내고 있습니다. 지라산이 펼쳐진 아름다운 남원이라는 곳에 자리하고 있습니다. 신선한 재료들고 쉽게 구할 수 있는 귀중한 장소입니다
어떻게 다른가요?
How we are Different
“A traditional recipe paired with the choicest local ingredients.”
소세지의 편견을 깨다
더 더치하우스의 모토는 '클래식은 영원한 가치가 있다' 입니다.
더 수고스럽더라도 전통방식을 고집하는 이유는 소세지도 하나의 역사이고 어떤 사람들에겐 주식이 되기 때문입니다.
국내산 포크를 사용하고 국내에서 구할 수 있는 재료들은 국내산만을 고집합니다.
아질산나트륨과 같은 화학재료들은 배재한 건강하고 바른 먹거리입니다.
또한 신선한 허브와 천연 캐이싱만을 사용하는 높은 수준의 수제 소세지입니다.
맛있게 먹는 법은요?
“There are many ways to prepare our bratwurst”
기호에 맞는 기름을 팬에 두르고 노릇하게 구워냅니다.
육즙이 빠져나갈 수 있으니 칼 집을 내지 않는 걸 추천드립니다.
맥주와 함께 즐기기에도 좋고 핫도그 빵에 넣어 먹거나 야채를 함께 구워 낸 후 아침으로 먹기에도
훌륭합니다.
상세정보
제품명 | - | 스위스 부라트부르스트 |
내용량 | - | 200g |
제품개수 | - | 66g 소세지 3개 |
캐이싱 | - | 돈장 |
미트 타입 | - | 포크 |
포장 | - | 폴리에틸렌 |
제품제조후 6개월 | - | 유통기한 |
(더더치하우스) 오스틴의 수제 소세지(국산 포크)
전통방식 오리지널 소세지 오스틴의 주는대로 먹는다 : 노이엔슈반더가의 전통방식의 스위스 부라트부르스트
제품설명
노이엔슈반더가의 100년 이상의 대대로 물려 내려오는 레시피와 국내산 포크,
천연 캐이싱으로 만나는 고퀄리티 수제 소세지 입니다.
누가 생산하나요?
“It is a dream of mine to share my family's sausage with the people of Korea!”
Hand-made by The Dutch House and Austin
안녕하세요. 한국과 한국 음식의 아름다움에 매료되어 있는 오스틴입니다. 한국의 놀라운 음식들을 접하면서 깨닫게 된 것이 있습니다.
음식... 음식은 단순히 음식이 아니야.. 사람들의 역사이자 가치관이고 기억과 인생이 담겨져있는 음식 이상의 가치가 있다는 것입니다.
그러다 문득 나의 인생음식은 무엇일까... 그걸 나눌 수 있는 방법은 없을까 생각하게 되었습니다.
저에게는 아주 특별한 인생음식이 있습니다. 제가 태어나기도 훨씬 전 저희 할아버지는
100년 이상 대대로 내려오는 레시피로 만든 소세지 가게를 여셨습니다.
한국의 고기들과 재료들은 놀랍도록 신선하고 훌륭합니다. 그 재료들과 저의 소중한 레시피로 눈물나도록 반가운
소세지가 탄생하게 되었습니다.
여러분들이 여러분들의 음식 세계로 저를 기쁘게 초대해 주셨듯이 저도 여러분들을 기쁜 마음으로 저의 인생음식에 초대합니다.
어디서 생산하나요?
“Each sausage is made with care and consideration”
Made in the Beautiful Jirisan Mountains
산세가 아름다운 지리산
더 더치하우스는 전통적인 방식의 육가공을 만들어내고 있습니다. 지라산이 펼쳐진 아름다운 남원이라는 곳에 자리하고 있습니다. 신선한 재료들고 쉽게 구할 수 있는 귀중한 장소입니다
어떻게 다른가요?
How we are Different
“A traditional recipe paired with the choicest local ingredients.”
소세지의 편견을 깨다
더 더치하우스의 모토는 '클래식은 영원한 가치가 있다' 입니다.
더 수고스럽더라도 전통방식을 고집하는 이유는 소세지도 하나의 역사이고 어떤 사람들에겐 주식이 되기 때문입니다.
국내산 포크를 사용하고 국내에서 구할 수 있는 재료들은 국내산만을 고집합니다.
아질산나트륨과 같은 화학재료들은 배재한 건강하고 바른 먹거리입니다.
또한 신선한 허브와 천연 캐이싱만을 사용하는 높은 수준의 수제 소세지입니다.
맛있게 먹는 법은요?
“There are many ways to prepare our bratwurst”
기호에 맞는 기름을 팬에 두르고 노릇하게 구워냅니다.
육즙이 빠져나갈 수 있으니 칼 집을 내지 않는 걸 추천드립니다.
맥주와 함께 즐기기에도 좋고 핫도그 빵에 넣어 먹거나 야채를 함께 구워 낸 후 아침으로 먹기에도
훌륭합니다.
상세정보
제품명 | - | 스위스 부라트부르스트 |
내용량 | - | 200g |
제품개수 | - | 66g 소세지 3개 |
캐이싱 | - | 돈장 |
미트 타입 | - | 포크 |
포장 | - | 폴리에틸렌 |
제품제조후 6개월 | - | 유통기한 |
